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世界の食卓新聞コラム編
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世界の食卓新聞コラム編��2001年開店から2003年まで【他の商品に同梱をおすすめします】
1,430円(税込)
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世界の食卓新聞コラム編��2004年『緊急指令、バイエルンに飛べ‼』【他の商品に同梱をおすすめします】
2,200円(税込)
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ショップについて
丸山富仁（オーナー／職人兼シェフ）
1968年、静岡市生まれ。1997年、第28回国際食肉見本市スラヴァクト（オランダ）にて入賞。また、1999年には、第18回国際トレードコンテスト（オランダ）にて入賞。さらに、パテ部門で日本チャンピオンに選ばれる。2022年ドイツ国際食肉コンテストIFFAにてヨコハマ・ブラン（白カビのサラミ）ヴァイス・ヴルストなどで金賞受賞他。
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